▼ 2016/09/07(水) ９月７日(水)
【給食メニュー】
 |  献立・ごはん ・牛乳 ・わかめしらすふりかけ ・さかなのレモン醤油あえ ・しめじのおひたし ・みそ汁  ポイント《さわらのレモン醤油あえ》 今日は、「さわら」という魚を使い、暑い時期でも、さっぱりと食べられるように、「レモンじょうゆ」で和える料理にしました。この料理の作り方は、魚に下味をつける、魚を揚げる、タレを作る、魚とタレを和える、４段階で出来ています。その前にも、野菜を３回洗うことや、野菜を切る作業、調味料を準備する作業など、様々な作業が合わさって、この料理ができています。給食全体で見て見ても、調理員さんたちが、たくさんの作業をこなして、みなさんのために、一生懸命作っています。ぜひ、残さず食べてください。 | ||
 主な産地・ほうれん草(茨城県産) ・さわら(韓国産) ・しめじ(三島産) ・葉ねぎ(三島産) ・根深ねぎ(青森県産) |  |