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徳倉小学校の給食

2019/01/18(金) 1月18日の給食

1901181158031.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆味噌おでん
 ☆うずらの卵のしょうゆ煮
 ☆ごま和え
おでんの中のこんにゃくはサトイモ科の植物の球根「こんにゃくいも」からつくられる加工食品です。日本の主な産地は群馬県ですが原産地はインドシナ半島(はんとう)といわれています。食物センイが多く含まれ、お腹の調子を整える働きをします。昔の人はこんにゃくを「おなかの砂おろし」「胃のほうき」と言い、体内の毒さらしとしてこんにゃくを食べていたといわれています。
1901181158032.jpg☆主な食材の産地☆
 ・大根(三島市)
 ・里芋(三島市)
 ・キャベツ(三島市)
 ・小松菜(三島市)