▼ 2014/05/22(木) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊こんだて＊＊ 牛乳 カレーピラフ にじますのマリネ ミニトマト きのこスープ ♪献立のポイント♪ 「香りまつたけ、味しめじ」といわれるように、しめじは、数多いきのこの中でも、味がよいとされています。天然の「ほんしめじ」はまだ人の手でうまく栽培できないため、市場にほとんど出回りません。ふだんお店で、「しめじ」としてうられているのは、栽培できる「ぶなしめじ」や「ひらたけ」です。どちらも味がよく、くせがないので、いろいろな料理につかわれています。また、おなかのそうじをしてくれる「食物繊維」がたくさんあります。きょうは、スープにしめじをつかいました。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（佐賀県） ・きゅうり（静岡県） ・しめじ（三島市） ・にんじん（静岡県） ・葉ねぎ（三島市） ・ミニトマト(三島市) |  |