▼ 2014/06/19(木) きょうののこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊こんだて＊＊ 牛乳 麦入りご飯 豆腐のカレーに じゃがいもの中華サラダ 冷凍みかん ♪献立のポイント♪ 大豆から作られた豆腐は、食べた分がほとんど無駄なく栄養になり、その消化吸収率は ９５パーセントです。とうふは大豆に水を加えて、すりつぶし、加熱してから布でこします。こした汁にカルシウム塩を加えて凝固させて作ります。このときの絞りかすがおからです。今日は、とうふをカレー味で煮てあります。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（三島市） ・たまねぎ（三島市） ・きゅうり（三島市） ・にんじん（千葉県） ・冷凍みかん（沼津市） |  |