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2014年7月の日記
▼ 2014/07/23(水) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊こんだて＊＊ 牛乳 むぎ入りご飯 チリコンカン フレンチサラダ お楽しみデザート ♪献立のポイント♪ チリコンカンという名前はスペイン語で「肉入りトウガラシ」を意味します。アメリカのテキサス州が発祥の料理です。水に戻した豆を柔らかくなるまで煮て、ひき肉、たまねぎ、トマトやチリパウダーなどを加えて煮込んだものです。ピリッとした味で、お豆がたくさん入っています。ごはんと一緒に食べましょう。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・トマト（三島市） ・たまねぎ（三島市） ・じゃがいも（三島市） ・豚肉（鹿児島県） |  |
▼ 2014/07/22(火) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊こんだて＊＊ 牛乳 すき焼きご飯 きびなごフライ おひたし なめこのみそ汁 みかんゼリー ♪献立のポイント♪ 私たちの体は頭や首、背骨、手足の指などみんな骨でささえられています。骨が弱いと骨折しやすくなり、歯が弱いと食べ物をしっかりかむことができません。歯と骨はどちらも「カルシウム」でつくられています。今日のきびなごのフライは、頭からしっぽまで食べられ、カルシウムがたくさん含まれています。残さず食べてじょうぶな骨と歯をつくりましょう。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・こまつな（三島市） ・キャベツ（長野県） ・たまねぎ（三島市） ・葉ねぎ（三島市） ・牛肉（宮崎県） |  |
▼ 2014/07/18(金) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊こんだて＊＊ 牛乳 むぎ入りご飯 スタミナどんぶり すまし汁 茹でえだまめ ♪献立のポイント♪ ７月２０ 日は土用の丑の日。土用の丑といえばうなぎを食べる風習があります。これが広まったのは、江戸時代で、平賀源内という学者がうなぎ屋に頼まれて書いたキャッチコピーが始まりだといわれています。うなぎには、ビタミンＣを除いたビタミン類がまんべんなく含まれています。しかもカルシウムや亜鉛、鉄などのミネラル分も豊富です。夏バテ防止にぴったりの食品です。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（三島市） ・根深ねぎ（千葉県） ・にんじん（青森県） ・えだまめ（静岡県） ・うなぎ（愛知県） |  |
▼ 2014/07/17(木) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊こんだて＊＊ 牛乳 むぎ入りご飯 かぼちゃのそぼろ煮 きゅうりのカリカリ漬け オクラのみそ汁 冷凍みかん ♪献立のポイント♪ 冷凍みかんは、秋から冬の一番おいしい時期に収穫したみかんを冷凍して、夏でも食べられるようにしてあります。ただ凍らすのではなくて、みかんの皮に氷のまくを作って冷凍することで、実がかわかず、夏までおいしい冷凍みかんを食べることができます。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・かぼちゃ（静岡県） ・きゅうり（宮城県） ・オクラ（愛知県） ・古根（静岡県） ・冷凍みかん（沼津市） |  |
▼ 2014/07/16(水) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊こんだて＊＊ 牛乳 むぎ入りご飯 夏野菜カレー 福神漬 フルーツのヨーグルトあえ ♪献立のポイント♪ 今日のカレーには夏を代表する野菜がたくさん入っています。その一つに"なす"があります。なすは体の調子を良くする緑の仲間の食品です。熱冷ましの働きをしたり血液の流れを良くしたり、尿の出を良くすることもわかっています。夏に不足がちなビタミンやカリウムを夏野菜で補給し、夏バテや熱中症を予防しましょう。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（三島市） ・トマト（三島市） ・かぼちゃ（静岡県） ・なす（三島市） ・じゃがいも（三島市） ・なす（三島市） |  |