メッセージ欄
2011年5月の日記
▼ 2011/05/11(水) めんの日です！
今日の献立
五目ラーメン
牛乳
春巻き
からしあえ
ひとくちメモ 
今日のひとくちメモは、今日の給食に使われている『野菜』についてです。
ラーメンには、葉ねぎ、キャベツ、にんじん、古根、にんにく、
からしあえには、ほうれんそう、はくさいと、給食にはいろいろな野菜が使われています。
野菜は、みんなの体を流れている血液をきれいにする働きがあります。
よくかんで食べると、歯をきれいにするだけでなく、脳の働きを良くしてくれたりします。
しっかりかんで、食べて元気なからだを作ってください。
▼ 2011/05/10(火) グリンピースの青臭さで、連休の疲れを吹き飛ばそう！
今日の献立
グリンピースごはん
牛乳
竹輪の磯辺揚げ
小松菜の煮浸し
みそ汁
くだもの
ひとくちメモ
今日のひとくちメモは、グリンピースごはんの『グリンピース』についてです。
グリンピースの旬は、５〜６月で、この時期が一番おいしいです。
昔からこの時期にグリンピースを塩味で炊き込むごはんは、季節の料理として食卓に出ました。
さやから一粒一粒豆を取り出して使います。
生で料理できるのはこの季節だけです。
少し青くささが嫌いだと言う人もいますが、これはグリンピースの春の香りです。
よくあじわってたべてください。
▼ 2011/05/09(月) 納豆の大豆パワーで、元気になろう！
今日の献立
麦ごはん
牛乳
含め煮
みそ汁
納豆
ひとくちメモ
今日のひとくちメモは、『含め煮』についてです。
『含め煮』には、じゃがいも・たけのこ・こんにゃく・鶏肉・にんじん・インゲンなど、たくさんの食品が入っていて、栄養素たっぷりです。
よくかんで残さず食べましょう。
▼ 2011/05/06(金) しっかり小魚をかみましょう！
今日の献立
ハヤシライス
牛乳
ツナサラダ
アーモンドフィッシュ
くだもの
ひとくちメモ
今日のひとくちメモは、野菜についてです。
春夏秋冬のそれぞれの季節を通して、八百屋さんには、新鮮な野菜がいろいろと並べられています。
野菜は、体に必要なビタミンやミネラルを補うだけでなく、コレステロールを下げたり、よくかむことにより、あごが発達し、むし歯を防ぐ作用があります。
また、おなかのおそうじもしてくれるので、お肌がつるつるになります。
風邪の予防などいろいろな働きをしている野菜を、よくかんでしっかりたべて、強いからだを作りましょう。