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2012年11月の日記
▼ 2012/11/26(月) １１月２２日 この献立の組み合わせはいつも残食０です。子どもがしっかり、早く食べてくれるにで忙しい行事のある時はこの献立にします。今日も残りはありませんでした。
【給食メニュー】
 | １１月２２日 （木） 牛乳 麦飯 豆腐のカレー煮 じゃがいも中華サラダ | ||
 | 主な食材の産地 ぶたにく （静岡） じゃがいも （北海道） きゅうり （伊豆の国市） 玉葱 （北海道） 人参 （千葉） |
▼ 2012/11/22(木) １１月２１日 さつまいもをウィンナーソーセージなどと一緒に炊き込んだピラフです。子どもの好きなソーセージと一緒になり人気のあるご飯になりました。静岡産みかんジュースも入って黄色いご飯になりました。
【給食メニュー】
 | １１月２１日 （水） 牛乳 さつまいもピラフ いかにつけ 白菜ピーナッツあえ しめじスープ さつまいもは甘みがあり、ホクホクして、味が栗に似ているので、『栗よりうまい十三里』と呼ばれています。でんぷんが多く、体を温めて力のもととなります。また、おなかの調子を良くする『食物繊維』も多く含まれています。 | ||
 | 主な食材の産地 さつまいも 三島 しめじ 三島 ほうれん草 丹那 白菜 茨城 玉葱 北海道 |
▼ 2012/11/20(火) １１月２０日 今日は野菜生産者さんが６人学校へ来てくださいました。子供が料理された野菜を食べている様子をみていただいたり、どのように調理されているか味わったり、学校と生産者の方が知り合う良いきっかけとなりました。ありがとうございます。
【給食メニュー】
 | 11月２０日 （火） 牛乳 麦飯 大根のそぼろに キビナゴフライ 小松菜と白菜お浸し 梅干し みかん 冬野菜の代表である大根は、作っている畑の広さ、とれる量も最大の野菜です。大根は、大きく、長く、太い野菜なので、部位によって味や食感が異なります。真ん中の部分がもっとも甘みが強いので、煮物料理にむいています。 | ||
 | 生産者さんとの交流給食 ←野菜生産者さんと会食をしました。野菜作りのお話を聞いて、野菜に興味を持つようになりました。実際野菜を作っている方を知る良い機会になりました。 | ||
 | 校内に展示された 三島産の野菜 ←野菜を見ながら先生の説 明を聞いている子供達 主な食材の産地 里芋 三島 小松菜 三島 大根 三島 白菜 三島 みかん 西浦 |
▼ 2012/11/16(金) １１月１６日 ごはんとシチューの取り合わせも子供は食べやすいようでした。手作りのココアプリンは喜ばれました。
【給食メニュー】
 | 11月１６日（金） 牛乳 菜めし 秋味シチュー ツナサラダ ココアプリン 秋味シチュー、の名前は秋の味覚のさつまいもやきのこが入っていることから この名前がつきました。シチューの中に浮かんださつまいもの黄やきのこの茶色が彩りを添えます。 | ||
 | 主な食材の産地 甘藷 三島 きゅうり 伊豆 人参 丹那 キャベツ 三島 しめじ 三島 |
▼ 2012/11/15(木) １１月 １５ 日 ごまじゃこサラダは最近の給食付け合わせとしてのヒット作です。ちりめんじゃことアーモンドを野菜と混ぜ甘酢とごま油で味付けしました。野菜をおいしく食べてもらおうと工夫しています。
【給食メニュー】
 | 11月１５日 （木） 牛乳 麦飯 虹鱒あんかけ ほうれん草ごまじゃこ サラダ すまし汁 昆布佃煮 にじますは、静岡県(しずおかけん)富士宮市(ふじのみやし)で養殖(ようしょく)されています。富士宮(ふじのみや)といえば「富士宮(ふじのみや)やきそば」が有名(ゆうめい)ですが、最近(さいきん)では「にじます」も市(し)の魚(さかな)に認定(にんてい)されるなど、脚光(きゃっこう)をあびています。今日(きょう)はにじますの野菜(やさい)あんかけにしました。 | ||
 | 主な食材の産地 キャベツ 三島 人参 北海道 葉ネギ 三島 ピーマン 茨城 ほうれん草 三島 |