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向山小学校の給食

2018/05/31(木) 5月31日の給食

1805311156121.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆魚の甘酢あんがらめ
 ☆キャベツとコーンの中華和え
 ☆春雨スープ

給食のポイント
 ごまは、古代エジプト時代から栽培され、日本でも縄文時代の終わりには栽培されていました。ごまのひと粒は小さいですが、たんぱく質、脂肪、ビタミンなど、栄養価に富んでいます。ごまは昔から「食べる薬」として大事にされ、重要な栄養源でした。
 ごまの種類には、白ごま、黒ごま、黄ごま、茶ごまなどがあります。ごま油は茶ごまを使って作っています。
1805311156122.jpg☆おもな食材の産地☆
 ・キャベツ(三島市)
 ・玉ねぎ(香川県)
 ・小松菜(三島市)
 ・きゅうり(沼津市)
 ・たけのこ(静岡県)