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向山小学校の給食

2009/07/06(月) 7月6日の給食

0907061155491.jpg◎献立◎
☆牛乳
☆麦ご飯
☆豚肉ととうがんのカレー煮
☆みそ汁
☆茹でもろこし

◎とうがんと豚肉のカレー煮◎
とうがんは東南アジアが原産国のうり科の野菜です。
ほとんどが水分で味が淡泊なため煮物やあんかけな
どの料理に適します。また、果肉、種ともに腎臓病に
効き目がある野菜です。今日はじゃがいもといっしょ
に煮ました。