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向山小学校の給食

2009/11/05(木) 11月5日の給食

0911051431031.jpg◎献立◎
☆牛乳
☆麦ご飯
☆たらの甘酢あんかけ
☆白菜スープ
☆納豆

◎白菜スープ◎
白菜は冬が旬です。冬の霜
にあたったはくさいは、甘み
が出ていっそうおいしくなります。きょうのスープは、白菜をたっぷり使って作りました。野菜を煮込むとたいへ
んやわらかくなり、「かさ」も減るのでたくさん食べることができます。寒い時期には体が温まる一品です。
0911051431032.jpg「たらの甘酢あんかけ」の
たらを揚げているところです。