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2009年11月の日記
▼ 2009/11/30(月) １１月３０日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆むぎごはん ☆みそおでん ☆やさいのピーナッツあえ ☆りんご ◎みそおでん◎ おでんは寒い季節にぴったりの 煮込み料理です。今日は大根、 こんにゃく、こんぶ、ちくわ、さつ ま揚げ、さといもとたくさんの食 材を煮込んであります。味がし みるようにゆっくり煮込むのが おいしさのこつです。今日は味 噌だれをかけて、食べる味噌お でんです。 |
▼ 2009/11/27(金) １１月２７日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆ソフトめん ☆カレーソース ☆小松菜の煮びたし ☆大豆コロッケ ◎大豆コロッケ◎ 大豆は『畑の肉』といわれるほど、 『タンパク質』が多く含まれていま す。『たんぱく質』は血や肉のもと となるので赤の仲間の食品です。 今日は大豆をコロッケにしました。 |
▼ 2009/11/26(木) １１月２６日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆ひじきご飯 ☆さわらの照り焼き ☆ツナとほうれん草のごま和え ☆すまし汁 ☆みかん ◎さわらの照り焼き◎ さわらは白身魚でやわらかく、 味がたん白でくせがないのが 特徴です。さわらを使った料理 には『照り焼き』のほか、『みそ 漬け』『塩焼き』などがあります。 |
▼ 2009/11/25(水) １１月２５日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆マーボドウフ ☆じゃがいもの中華炒め ☆ミックスかりんとう ◎マードードウフ◎ 豆腐は大豆から作られます。大豆 は畑の肉とも言われるほど、主に 体を作るたんぱく質を多く含んでい ます。 今日のマーボードウフには豆腐が たっぷり入っています。 |
▼ 2009/11/24(火) １１月２４日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆ぎょうざ ☆中華炒め ☆中華コーンスープ ◎中華コーンスープ◎ 今日の中華コーンスープには 卵が入っています。卵にはた んぱく質がたくさん含まれてい ます。たんぱく質はみんなの 体の中で血や肉になります。 卵のたんぱく質はたいへんす ぐれているので「たんぱく質の 王様」といわれています。その ほかにも体に入ってきたばい 菌をやっつける働きや脳や神 経を活発に働かせる成分が含 まれています。 |