メッセージ欄
2010年5月の日記
▼ 2010/05/17(月) ５月１７日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆なまあげの五目煮 ☆ワンタンスープ ☆のりふりかけ ◎なまあげの五目煮 なまあげの五目煮は、 生あげを たくさん使っています。 生あげは豆腐を油で揚げた豆腐 の加工食品で、質の良いタンパク 質を多く含んでいて、体をつくる働 きの赤の仲間の食品です。 しいたけは太陽にあてて乾燥させ ると、旨味が増すばかりでなビタミ ンDも多くなりカルシウムの吸収を 助けます。からだの調子を良くす る緑の仲間の食品です。 |
▼ 2010/05/14(金) ５月１４日の給食
【給食メニュー】
 |  献立☆牛乳 ☆ソフトフランス ☆メキシカンポークソテー ☆やさいソテー ☆きよみオレンジ  メキシカンポークソテー いも類は毎日食べたい食品 ですが不足しがちです。この 献立はじゃがいもをたくさん 食べられるように、千切りに して、かりかりに油で揚げて 食べやすくしてあります。こ の上にポークソテーをのせて 食べましょう。じゃがいもには ビタミンやカルシウムなどが、 たくさん含まれています。 |
▼ 2010/05/13(木) ５月１３日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ☆牛乳 ☆とりごぼうピラフ ☆ポテトサラダ ☆カレー味の豆チャウダー ポテトサラダじゃがいもは、黄色の仲間で熱や 力のもとになる食品ですが、野菜 や果物と同じようにビタミンＣが、 たくさん含まれています。じゃがい ものビタミンＣは、でんぷんに包ま れているので、熱を加えても壊れ にくい性質があります。ビタミンＣ たっぷりのじゃがいもは、体の調 子を整える働きもあります。今日 はじゃがいもをサラダにアレンジ しました。 |
▼ 2010/05/12(水) ５月１２日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆アジフライ ☆やさいソテー ☆豚汁 アジのフライ背の青い魚は、血管をきれいに するはたらきを持つ成分が多くあ ります。アジもそのなかまです。 魚には、骨をつよくするカルシウ ムと、その吸収をたすけるビタミン Ｄもあります。魚は骨があってめ んどうですが、生活習慣病の予 防になる成分が多く含まれてい て、世界中の研究者たちが長生 きするには「魚の多い日本食」と 言うほど魚は体によい食品です。 |
▼ 2010/05/11(火) ５月１１日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ☆牛乳 ☆なめしご飯 ☆オムレツの野菜あんかけ ☆みそ汁 ☆りんごヨーグルト オムレツの野菜あんかけ日本人で卵と言えば一般に にわとりの卵を言います。１人 あたり１日に４０ｇのにわとりの 卵を食べています。卵は安くて 体を作る栄養もたくさん含まれ 大切な食品としていろいろな料 理に利用されています。今日は オムレツにしました。野菜のあ んかけをかけて食べましょう。 |