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2010年6月の日記
▼ 2010/06/16(水) ６月１６日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆太刀魚フライ ☆キャベツソテー ☆具たくさん汁 たちうおフライ たちうおは、見た目が刀に似て いるので、太い刀と書いて、たち と読むことから、太刀魚と名づけ られたという説と、いつもは、海 面から100ｍぐらいの深い海で 泳いでいますが、朝夕の薄暗い 頃に海面に浮き上がり、えさを 狙って立ち泳ぎをし、獲物に飛び かかるという性質により、立つ魚 とかいて、立魚(たちうお)と名付 けられたという説もあります。 今日はフライにしました。 |
▼ 2010/06/15(火) ６月１５日の給食
【給食メニュー】
 |  献立☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆ハヤシライス ☆野菜サラダ（和風ドレッシング） ☆冷凍みかん  ハヤシライスハヤシライスはじゃがいもや人参やたまねぎ など、たくさんの野菜や牛肉をブラウンルウで 煮込みます。このソースをごはんにかけて、 食べる料理です。玉ねぎをよく炒めて、甘みを 出すことが、おいしさのポイントです。赤ワイン も、隠し味で入っています。 |
▼ 2010/06/14(月) ６月１４日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆トンクドウフ ☆ワンタンスープ ☆メロン トンクドウフトウフは、奈良時代に中国から伝わって きました。それ以来、食べ方が工夫され、 トウフから作られた食べ物もいろいろで きました。生揚げもトウフから作られた食 品の１つで、トウフの水分を少し抜き、油 で揚げたものです。煮物や汁物など多く の料理につかうことのできる食品です。 |
▼ 2010/06/11(金) ６月１１日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ☆牛乳 ☆食パン(いちごジャム) ☆ポークビーンズ ☆ゆで野菜(ごまドレッシング） | ||
| ポークビーンズ |
ポークビーンズは、白いんげんを使った料理ですが、給食では、白いんげんを大豆に変えてあります。ポークビーンズはアメリカのカウボーイたちの野外料理として作られました。豚肉とじゃがいも、大豆を使った栄養満点な料理です。