11月の予定献立表ができました。ご覧ください。▼ 2010/11/02(火) 11月2日の給食
【給食メニュー】
 |  献立☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆筑前煮 ☆みそ汁 ☆りんご ☆かつおふりかけ 『筑前煮』 筑前煮とは、筑前地方、現在の福岡県の 郷土料理です。鶏肉とにんじん、ごぼう、 こんにゃくなどをいため、しょうゆ・さとうな どで煮たものです。地元では、「煎り鳥」 や「がめ煮」と呼んでいます。筑前煮のこ んにゃくはこんにゃくいもから作られます。 こんにゃくの特徴は、食物繊維を多く含む ことです。食物繊維は、おなかの中をきれ いにするはたらきがあります。また、がん を予防する効果もあると言われています。 |