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向山小学校の給食

2010/11/17(水) 11月17日の給食

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 ☆牛乳
 ☆麦ご飯
 ☆鶏肉とさつま芋の揚げ煮
 ☆野菜スープ

『鶏肉とさつまいもの揚げ煮』
今日は『鶏肉とさつまいもの揚げ煮』です。
『揚げ煮』という名前がついているように、
『鶏肉』と『さつまいも』を一度油で揚げてか
ら人参、たけのこ、グリンピースなどと一緒
に煮込んでいます。油で揚げずに煮た『煮
物』とはちょっと違ったおいしさです。