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向山小学校の給食

2010/11/11(木) 11月11日の給食

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 ☆牛乳
 ☆切り干しごはん
 ☆オムレツ
 ☆にびたし
 ☆みそ汁
 ☆みかん


『オムレツ』
卵は、平安時代の頃から食べられていました。よく食べるようになったのは、明治時代の少し前です。卵焼きなどの料理が出来たのは、江戸時代です。 この時代は、牛乳も卵も病人のための食品として貴重で高価なものでした。
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1011111221092.jpgmegaphone今日のにびたしには、ほうれん草を使っています。
今日のほうれん草は、三島市内で栽培、収穫されたものです。

2010/11/11(木) 11月10日の給食

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 ☆牛乳
 ☆麦ご飯(福神漬け)
 ☆カレー
 ☆くきわかめサラダ

『カレーライス』
カレーという言葉はインドのタミル語で
『一種のソース』のことです。インドでは
いろいろなスパイスを入れ、1時間以上
もかけてカレー粉を作ります。地方や家
庭によって味が違います。そのカレーが
ヨーロッパに伝わり、味をかえながら日
本に幕末のころに伝わってきました。