ようこそゲストさん

向山小学校の給食

2017/05/16(火) 5月16日の給食

1705161242211.jpg◎献立◎
 ☆麦入りごはん
 ☆牛乳
 ☆ツナコロッケ
 ☆ごまあえ
 ☆すましじる

給食のポイント
 目に青葉、山ほととぎす、はつがつお、という文を聞いたことがあるでしょうか。これは、江戸時代に山口素堂という人が読んだ句です。春から夏への季節の移りかわりを様々な感覚から感じている様子をあらわした句です。この最後のはつがつお、という言葉ですが、鰹という魚のことをさしますが、その中でもその年出回り始めたばかりの鰹のことをさします。江戸では、その年に初めて出回ったものを初物といい、初物は人気がありました。初がつおも大変人気があり、また値段も高く、一匹10万円もしたそうです。給食では、ふりかけにして、食べやすくしました。今日の給食の牛乳・お米・キャベツ・こまつな・はねぎは、三島市や静岡県の中でとれたものです。
☆おもな食材の産地☆
 ・キャベツ(三島市)
 ・こまつな(三島市)
 ・たまねぎ(香川県)
 ・にんじん(徳島県)
 ・はねぎ(三島市)
1705161242212.jpg