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北上小学校の給食

2013/10/30(水) 揚げ出し豆腐です!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦入りご飯
    揚げ出し豆腐のあんかけ
    ミニトマト
    すまし汁

  megaphone ひとくちメモ heart

 和食には、ごはん・おかず・汁物をまんべんなく交互に食べる「三角食べ」という食べ方があります。三角食べをすると、口の中でごはんやおかず、汁物が混ざり合い、無意識のうちに味つけの濃さを調整したり、味の幅を広げることができます。
これに対して、ごはんだけ、あるいはおかずだけなど、一品ずつ食べていく食べ方を「ばっかり食べ」といいます。ばっかり食べをすると、途中でおなかがいっぱいになった場合、手をつけない料理が出てきてしまいます。せっかくバランスのよい献立でも、手をつけない料理が出てきてしまったら、栄養が偏ってしまいます。
三角食べの習慣がしぜんと身につくように、食べ方に気をつけましょう。
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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ ピーマン(茨城県産)
   ・ はだいこん(三島市産  生産者の遠藤さん) 
   ・ にんじん(北海道産)
   ・ ミニトマト(伊豆の国市産)