▼ 2010/11/27(土) １１月２７日給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ ごはん 牛乳 さけの和風マヨネーズ焼き 小松菜のごま和え じゃがいものみそ汁 みかん 今日の三島産の野菜は、小松菜・葉ねぎです。 | ||
 |  こんだてのポイントみなさんの家ではどんな魚料理を食べますか？ 魚料理には、さしみや、煮魚や、焼き魚や、フライなど色々な調理法があります。「さば」や「さけ」や「あじ」などはよく食べる魚だと思います。今日は、味噌とマヨネーズを合わせた調味料で「さけ」に下味をつけてから焼きました。マヨネーズに漬け込むことでさけがふっくらとやわらかく、おいしくなります。 |