▼ 2010/11/30(火) １１月３０日給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ ごはん 牛乳 鶏肉とさつま芋の揚げ煮 豆腐と小松菜のみそ汁 昆布の佃煮 今日の三島産の野菜は、さつま芋・小松菜・にんじん・さやいんげんです。 | ||
 こんだてのポイント現在、世界中でもっとも多くの民族に食べられているのが鶏肉だといわれており、日本で鶏肉が食べられるようになったのは江戸時代の終わりごろだと言われています。 全国では、名古屋コーチンや薩摩、比内鶏などがおいしいと有名です。 今日は三島でとれたさつま芋と一緒に具沢山の揚げ煮にしました。 揚げずに煮た煮物とは少し違ったこくのある味わいです。 |  |