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北上小学校の給食

2011/05/23(月) 5月23日給食

1105231426171.jpg☆こんだて☆
チキンライス
牛乳
ポテトサラダ
野菜スープ
清見オレンジ

今日の三島産の野菜は、キャベツ・玉ねぎ・小松菜です。

bellこんだてのポイントbell
鶏肉は淡白な味で脂肪も少なく、家庭でもよく使われています。現在、世界中でもっとも多くの民族に食べられているのが鶏肉だといわれており、日本で鶏肉が食べられるようになったのは江戸時代の終わりごろだと言われています。
今日のチキンライスには、8kgの鶏肉を使いました。大きな釜を二つ使って、鶏肉・たまねぎ・にんじん・グリンピースをケチャップ味で炊き込んでいます。