| | | **献立** 牛乳 ごはん さばのにつけ ごまあえ みそしる ぽんかん ♪献立のポイント♪ 今日は調理員さんのおすすめ献立第3位のさばの煮付けです。 おすすめの理由は、大きな釜でたくさん煮るので、家で作るよりおいしいからです。 さばは、江戸時代に高級魚の仲間でした。将軍家には七夕のお祝いに必ず届けられました。今は大衆魚となり、食卓にも多く登場する魚になりました。給食で、さばは、たつた揚げ、カレーチーズ焼き、味噌煮、おろしかけなどの献立に使われます。調理員さんが、心を込めて煮てくれました。味わって食べましょう。
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