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北上小学校の給食

2012/02/08(水) 2月8日給食

1202081301581.jpg**献立**
牛乳
チャンポンめん
ねぎみそパオズ
チンゲンサイのソテー
デコポン

♪献立のポイント♪
今日は長崎県の郷土料理のちゃんぽん麺です。ちゃんぽん麺は長崎で生まれた中国料理でもあります。明治の中ごろに陳平順〔チンヘイジュン〕という人が長崎で料理店を開きました。その頃、中国から日本に来ていた留学生のために安くておいしいものはないかと考えだした料理がちゃんぽん麺です。豚肉やいか、エビなどの魚介類や野菜がたっぷり入っているので、栄養のバランスがとれます。
1202081301582.jpg☆主な食材の産地☆
・キャベツ(三島産)
・チンゲンサイ(茨城県産)
・デコポン(熊本県産)
・玉ねぎ(北海道産)
・豚肉(静岡県産)