▼ 2010/01/12(火) １月１２日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ごはん 牛乳 いわしのかば焼き ほうれんそうのおひたし じゃがいもの味噌汁 三島産の野菜 ・にんじん ・ほうれんそう ・葉ねぎ | ||
 | からっと揚げてから、たれをかけます。たれは、片栗粉でとろみをつけてあるので、いわしがしっとりすることなく、最後までからりと頂けます。 ☆ポイント☆ いわしの語源は、すぐに死んでしまう弱い魚であることから、弱し（よわし）が転じていわしになったと言われています。いわしには、頭の回転を速くするＤＨＡや血液をサラサラにするＥＰＡがたくさん含まれています。カルシウムも豊富です。 |