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北上小学校の給食

2010/01/29(金) 1月29日の給食

1001291824501.jpg献立
ジャージャーめん
牛乳
ほうそんそうと白菜のお浸し
お好み豆

三島産の野菜
・にんじん ・葉ねぎ ・ほうれんそう ・白菜
1001291824502.jpgとろみのあるスープをからめて食べるジャージャーめん。練り味噌が効いてみんな大好きです!
すりごまがたっぷり入っています。給食では普段意識しないと摂りづらいごまやナッツなどの種実類をおいしく摂れるように工夫しています。
種実類の栄養素は「老化防止のビタミン」といわれるビタミンEが豊富です。毎日摂りたい食品ですね。
1001291824483.jpg無農薬で、虫がお先にたくさん食べた跡がある白菜でした。洗いなど下処理に時間はかかりましたが、シャキッと、甘く、おいしいお浸しになりました。