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北上小学校の給食

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2010年12月の日記

2010/12/15(水) 12月15日給食

1012151254231.jpg☆こんだて☆
ごはん
牛乳
ポークビーンズ
茎わかめのサラダ
のりふりかけ
りんご

今日の三島産の野菜は、キャベツ・にんじん・きゅうりです。
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ポークビーンズは、ぶた肉と大豆をトマト味で煮込んである料理です。大豆は「畑の肉」といわれるほど、たくさんの栄養素が含まれています。食べ物を働きで分ける3色分けでは、大豆は赤のなかまなので、血や肉を作ってくれます。今日はじゃがいもや、豚肉もたっぷり入ったポークビーンズです。ふっくらとやわらかい大豆を味わってください。

2010/12/14(火) 12月14日給食

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☆こんだて☆
シナモン揚げパン(1−1,2−1,2−2きぼうこんだて)
牛乳
ポトフ
ヨーグルト和え

今日の三島産の野菜は、キャベツです。

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今日は1・2年生の希望献立のあげパンです。あげパンはパン屋さんから届いたパンを学校でからりと揚げています。今日は揚げたてに、シナモンシュガーをまぶしたシナモンあげパンです。
あげパンをリクエストしてくれた人数をお知らせします。1年1組では14人、2年1組では15人、2年2組では17人がリクエストしました。
具沢山のあたたかいポトフと一緒にあじわってたべましょう。

rainbow大釜でじっくり煮込んだポトフは、具沢山でとてもおいしかったですね!校長先生、教頭先生の検食簿より・・・「ポトフの牛肉がすばらしかった」「本場のポトフのようにおいしかった」との感想をいただきました。

2010/12/13(月) 12月13日給食

1012131258371.jpg☆こんだて☆
石狩ごはん
牛乳
ポークパオズ
小松菜とひじきの煮びたし
じゃがいものみそ汁

今日の三島産の野菜は、小松菜・白菜・葉ねぎです。
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いしかりごはんは、鮭や、いり卵が入ったごはんです。
「いしかり」という名前は、鮭を使った料理で使われる事がありますが、北海道の石狩川にちなんでいます。
石狩鍋という鮭を入れた鍋料理も、北海道の石狩川でとれた鮭を使って、鍋にして食べたのが始まりです。
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煮びたしができあがりました。
今日は小松菜、白菜、ひじき、コーンが入った煮びたしです。

2010/12/10(金) 12月10日給食

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☆こんだて☆
ごはん
チンジャオロース(1−2、2−1、2−2きぼうおかず)
中華コーンスープ
ブルーベリーゼリー(1−2、2−1きぼうデザート)

今日の三島産の野菜は、葉ねぎです。

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今日は1・2年生の希望献立のチンジャオロースとブルーベリーゼリーです。北上小の人気メニュー、チンジャオロースは、四川料理のひとつです。チンジャオというのは、「青いピーマン」の意味です。ロースというのは、「肉の細切り」の意味です。つまり、チンジャオロースは「青いピーマンと肉の炒め料理」という意味です。

megaphone今月の給食だよりには中華コーンスープのレシピをのせました。
ご家庭で是非お試しください。

2010/12/09(木) 12月9日給食

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親子丼
牛乳
ごぼうサラダ
みかん(西浦)

今日の三島産の野菜は、にんじん・ごぼう・きゅうりです。
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親子丼という名前は鶏肉と卵が使われていて、親子なので、親子丼という名前がつきました。給食の親子丼には鶏肉と卵だけではなく、にんじん・しいたけ・グリンピースなども入り、野菜をたくさん食べることができます。
サラダに入っているごぼうは、食物繊維をたくさん含んでいるので、便秘の解消や体の中のコレステロールを下げる働きがあります。
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ごぼうサラダを和えています。

マヨネーズとたっぷりのすりごまが入ります。