北上小学校の給食

☆こんだて☆
ご飯
牛乳
酢豚
豆腐とチンゲンサイのスープ
みかん

今日の三島産の野菜は、にんじんです。

こんだてのポイント
今日のスープに入っている野菜は、チンゲンサイです。チンゲンサイは、日本で、一番多く、使われている中国野菜です。茎も柔らかく、味にくせがないので幅広く料理に利用できます。葉の緑色が濃く、１５０ｇでビタミンＡとＣは１日に必要な量の半分以上をとることができます。カルシウムや鉄分も豊富に含まれていて栄養価の高い野菜です。