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長伏小学校の給食

2011/01/24(月) 1月24日(月)きょうのこんだて

1101241208021.jpg☆むぎいりごはん
☆ぎゅうにゅう
☆みしまコロッケ
☆やさいソテー
(ソースあじ)
☆イカだいこん
☆のりつくだに

<イカだいこん>
今日から給食週間が始まります。私たちは毎日、いろいろな人たちのおかげで給食
食べることができます。感謝の気持ちを持って給食をいただきましょう。
三島コロッケは、三島産の「じゃがいも」と三島産の「もちぶた」で作りました。
いか大根は郷土料理です。郷土料理とは、地元でとれた旬のものを利用して食べ続けられてきた料理です。だいこんは箱根でたくさん作られます。「いかだいこん」は「いか」のおいしさが大根にしみることでおいしくなり、また大根と煮ることで「いか」が柔かくなるという、両方のいいところを生かした料理法です。じっくり煮たいか大根を味わいましょう。