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長伏小学校の給食

2011/06/21(火) 6月21日(火)きょうのこんだて

1106211206521.jpg☆さくらえびごはん
☆ぎゅうにゅう
☆おざく
☆すいとんじる

<おざく>
「おざく」は、三島の郷土料理です。たくさんの野菜を使った煮物で、お祭りなどの地域の人がおおぜい集まった時によく作られた料理だそうです。
昔は、大鍋でたっぷり作って何度もあたためなおし、よく味がしみた「おざく」をたべました。箱根でとれる大根、にんじんなどの根菜野菜をたくさん使った地場野菜を味あうにはよい料理です。