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長伏小学校の給食

2010/06/04(金) 6月4日(金)きょうのこんだて

1006041209261.jpg☆むぎいりごはん
☆こんぶのつくだに
☆ぎゅうにゅう
☆すぶた
☆とうふとチンゲンサイのスープ
☆れいとうみかん

<すぶた>
酢豚は中華料理の1つで、中国では「スタミナ料理」として昔からたべられていました。ぶたにくと野菜を上手に組み合わせた料理で、給食では材料の持ち味をいかすために一つずつの材料をそれぞれ ていねいに調理してあります。酢豚の調味料には「す」を使っていますが、「す」には消化を助けたり 疲れを取ったりする効果があります。