▼ 2010/06/24(木) ６月２４日（木）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆だいずわかめごはん ☆ぎゅうにゅう ☆おざく （三島の郷土料理） ☆すいとんじる ＜おざく＞ 「おざく」は三島の郷土料理です。たくさんの野菜を使った煮物で、お祭りなどの地域の人が集まった時によく作られていたものです。 たっぷり作って何度もあたためなおし煮ると、味がしみておいしくなります。 箱根で取れる大根、にんじん、じゃがいもなどの根菜類を中心にたくさんの野菜を使うので地場の野菜を味合うのによい料理です。 |