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長伏小学校の給食

2010/09/13(月) 9月13日(月)きょうのこんだて

1009131206061.jpg☆ちゅうかなめし
☆ぎゅうにゅう
☆はくさいとにらのちゅうかいため
☆とうふとチンゲンサイのスープ

<ちゅうかなめし>
中華菜飯を食べると、ごまのよい香りがします。ごま油は、ごまをしぼって作りますが、独特の味と香りがあります。中華料理には、香りのよい ごま油が使われることが多いです。そして、中華菜飯に入っている野菜は「小松菜」です。小松菜は緑の濃い野菜なので、皮膚やノドの粘膜を強くして、風邪をひくのを防ぐ働きがあるといわれています。