▼ 2010/09/14(火) ９月１４日（火）きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ☆むぎごはん ☆ぎゅうにゅう ☆ぶたにくのソースいため ☆やさいソテー ☆オクラのみそしる ＜オクラのみそしる＞ きょうのみそ汁の具は安久の農家「杉沢さん」が給食のために作って下さった「オクラ」です。 オクラは英語名で日本語名は「アメリカネリ」や「オカレンコン」と言います。 オクラは熱帯性植物で朝早くハイビスカスに似たクリーム色の花を咲かせます。 花がしぼんで、その後にできる実がオクラです。日本でオクラが食べられるようになったのは、昭和４５年くらいです。 ビタミンCやカルシウム、ビタミンAがたくさん 含まれています。 |