▼ 2013/11/13(水) 11月12日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ カレーライス ビーンズサラダ 福神漬 ワインゼリー 牛乳 「ビタミン」 栄養素で「ビタミンＢ」というのは聞いたことがありますね。この「ビタミンＢには、Ｂ１、Ｂ２・・・Ｂ１２などの種類がありますが、この番号は、何の順番でしょうか？ はじめビタミンＢは、１種類と考えられていました。ところが、いろいろな種類があることが分かり、発見順に番号をつけたのです。おもに、からだに関係のあるビタミンとして、Ｂ１は、スタミナ源としてやる気を起こし、イライラを防ぐので精神的ビタミンといわれます また、Ｂ２、Ｂ６、Ｂ１２は、脂肪やたんぱく質をエネルギーに変えてくれます。それぞれのビタミンが足りなくなると次のようなことが起ります。Ｂ１はかっけ、Ｂ２では成長が悪くなる、Ｂ６では虫歯、Ｂ２、Ｂ６では口内炎、Ｂ６、Ｂ１２では貧血です。日頃の食事から意識して食べるようにしましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 玉葱・・・北海道 じゃがいも・・・北海道 人参・・・三島市 キャベツ・・・三島市 キュウリ・・・宮崎県 |