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錦田中、山田中の給食

2014/06/05(木) 今日の給食

1406051157551.jpg☆献立☆

ご飯
魚のナッツソースかけ
じゃが芋のそぼろ煮
大根とキャベツの味噌汁
牛乳

「ピーナッツ」
 落花生ともよばれます。日本では千葉県が主産地です。栄養面では、脂質が半分近く含まれています。この脂質には、リノール酸が豊富で、血圧が上がったり、血管がつまるのを防いでくれます。
 給食では、ピーナッツをはじめたくさんの種実類が登場します。小さい実ながら種実類には、発芽に必要な栄養分すべてが整っているので、食用としても多くの栄養素をとることができます。
1406051157552.jpg☆主な食材の産地☆

じゃが芋・・・熊本県
大根・・・三島市
玉ねぎ・・・佐賀県
キャベツ・・・三島市
しめじ・・・三島 長谷川さん