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錦田中、山田中の給食

2016/01/27(水) 2016/1/27

1601271146241.jpg☆献立☆
ごはん
魚と大豆のナッツ和え
青菜とひじきの煮浸し
みそ汁
昆布佃煮
牛乳

 カシューナッツはインド、アフリカ、ブラジルが産地です。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いようです。そのほか料理の炒めものなどにも利用され、中華料理では、鶏肉とカシューナッツの炒め物などがあります。ナッツ類には若返りのビタミンといわれるビタミンEが含まれています。
1601271146242.jpg☆主な食材の産地☆
・大根(三島市 山本さん)
・里芋(三島市 杉本さん)
・小松菜(三島市 杉正農園さん)
・しめじ(三島市 長谷川園さん)
・人参(三島市)