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錦田中、山田中の給食

2011/05/25(水) 今日の給食

1105251207291.jpgご飯(麦)・牛乳
・ポテトの卵焼き(ソース)
・金時の煮豆
・すまし汁
・果物(清見オレンジ)
*地場産物
 米、牛乳・・・三島函南産
 小松菜・・・三島産
 豚肉・・・県内産
*今日の煮豆は「金時豆」です。金時豆は
「いんげんまめ」の代表的な種類です。
北海道で栽培されているインゲン豆の7割が
金時豆だそうです。赤紫色が鮮やかなことから
「赤インゲン」とも呼ばれます。
柔らかく、甘味をおさえて煮てありますので
しっかり食べましょう。