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錦田中、山田中の給食
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2013/04/18(木)
今日の給食
【
給食メニュー
】
☆献立☆
ご飯
カラフル卵焼き
金時の煮豆
けんちん汁
わかめしらすふりかけ
牛乳
「金時豆」
今日の煮豆は「金時豆」です。金時豆は「いんげんまめ」の代表的な種類です。北海道で栽培されているインゲン豆の7割が金時豆だそうです。赤紫色が鮮やかなことから「赤インゲン」とも呼ばれます。調理員さんが美味しくなるように工夫して調理してくれました。柔らかく、甘味をおさえて煮てありますの味わって食べましょう。
☆主な食材の産地☆
じゃが芋・・・北海道
大根・・・三島 山本さん
新玉葱・・・静岡県
ごぼう・・・青森県
金時豆・・・北海道
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