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錦田中、山田中の給食
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2010/06/10(木)
今日の給食
【
給食メニュー
】
・マーボー豆腐丼(ご飯・麦)
・牛乳 *今日の序場産物
・じゃがいもの中華サラダ ・葉ねぎ・・・三島産
・牛乳かん ・豚 肉 ・・・静岡県産
☆マーボードーフは中国、四川料理の有名な豆腐料理
です。あばたのお婆さんが作ったのでマーボと名前が
ついたそうです。大豆から作られる豆腐は、食べた分が
ほとんど無駄なく栄養になり、その消化吸収率は95%
といわれます。良質のたんぱく質が多く、脂肪が少ない
のでたくさん食べましょう。
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