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錦田中、山田中の給食

2010/06/15(火) 今日の給食

1006151208261.jpg・ご飯(麦)   *今日の地場産物
・牛乳       ・キャベツ、大根、葉ねぎ
・あじのフライ          ・・・三島産
・蒸しキャベツ  ・豚肉・・・静岡県産
・豚汁
・小付け(炒め煮)

☆今日の豚汁の具には「こんにゃく」が使われています。
こんにゃくは、「おなかの掃除をしてくれる」と昔から
言われています。97%が水分ですが、人間の体内では
消化されないグルコマンナンという食物繊維を含んで
います。消化されないまま腸に届くので、腸の活動が
盛んになり、老廃物や毒素を吸収し体の外に排出して
くれる働きがあります。