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錦田中、山田中の給食

2013/02/18(月) 今日の給食

1302181150211.jpg☆献立☆

ご飯
魚のオーロラソース
マヨネーズサラダ
根菜と豆の和風スープ
昆布の佃煮
牛乳

今日のスープには「ガルバンゾー」という豆が使われています。日本ではひよこの顔に似ているので「ひよこ豆」と呼ばれ、ホクホクした食感です。
栄養面では食物繊維がレタスや人参よりもたっぷり含まれ、さらにビタミンも多く含まれています。苦手な人が多い豆ですが食べてみてください。
1302181150212.jpg☆主な食材の産地☆

キャベツ・・・三島 河崎さん
大根・・・三島 山本さん
根深葱・・・三島 遠藤さん
玉葱・・・北海道
人参・・・三島市