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2013年5月の日記
▼ 2013/05/02(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ご飯 ししゃもフライ ひじきの炒め煮 じゃが芋と生揚げの味噌汁 わかめぱっぱ 柏餅 牛乳 「柏餅」 日本には「節句」といって、それぞれの季節のかわり目に、無病息災を願う行事があります。五つある節句のなかで、五月五日にあたるのが中国から日本に伝わった『端午の節句』です。この日には災いをはらうために、強い香りの菖蒲やよもぎを軒につるし、さらに菖蒲湯に入ることで、健康を願います。 また『端午の節句』には、ちまきや柏餅を食べる風習があります。今日は、給食で柏餅が出ます。行事食を大切にして食べてしてほしいです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 新じゃが芋・・・鹿児島県 人参・・・静岡県 葉ねぎ・・・三島市 |
▼ 2013/05/01(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ご飯 竹輪の磯辺揚げ ほうれん草のごまじゃこ和え 豚汁 ミニトマト ゆかりふりかけ 牛乳 「竹輪」 竹輪はスケソウダラやトビウオ、ホッケなどのすり身に調味料を混ぜてよく練り、竹や金属性の棒に巻き付けて焼いたり、蒸したりした食品です。棒を抜くと筒状になり竹の切り口に似ているため名前が付いたといわれています。白身魚が原料のため低脂肪、高タンパクの食品です。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ 新じゃが芋・・・鹿児島県 新人参・・・徳島県 大根・・・三島市 キャベツ・・・三島市 ほうれん草・・・三島 前島さん |  | ||
 | ☆5月の給食目標☆ 食事の大切さを理解し、楽しく食事をしよう。 |
▼ 2013/05/01(水) 4月30日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ご飯 ハンバーグ（キノコソース） コーンポテト 玉葱と若布の味噌汁 夏みかんゼリー 牛乳 「ひじき」 今日のハンバーグに入っている「ひじき」は、海草の仲間です。ひじきには体温を下げない働きをする、ヨードやおなかの調子を整える食物繊維など体の調子を整える色々な栄養素を含んでいます。黒いからと敬遠しないでしっかり食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃが芋・・・北海道 新玉葱・・・佐賀県 しめじ・・・三島 長谷川さん 葉ねぎ・・・三島 山田さん 豚肉・・・静岡県 |