▼ 2013/05/14(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ セルフドッグ（フランクフルト） スクランブルエッグ ミネストローネスープ キウイフルーツ 牛乳 「ミネストローネ」 ミネストローネとは、イタリア語で「具沢山のスープ」と言う意味があります。トマト・ニンニク・オリーブオイルといった、イタリアの代表的な食材をベースに使って作られたミネストローネは、故郷(ふるさと)の味として各国でも人気のたかいスープ料理となっています。 ミネストローネの美味しさを作り出しているのは基本の材料となっているトマトとニンニクとオリーブオイルです。トマトにはうま味成分であるグルタミン酸が含まれており、イタリア料理のおいしさを作り出す食材としても重宝(ちょうほう)されています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃが芋・・・熊本県 玉葱・・・佐賀県 キャベツ・・・三島市 セロリー・・・福岡県 キウイフルーツ・・・静岡県 |