▼ 2017/05/24(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入ごはん 大豆のふりかけ 春巻き チキンと小松菜のごま和え 豆腐と青梗菜のスープ ♪献立のポイント♪ 日本で広く大豆栽培が始まったのは鎌倉時代以降です。その頃は肉はあまり食べられていなかったので、身体に必要なたんぱく源を味噌や納豆から得ていました。昔から栄養食・保存食としても大豆製品が欠かせませんでした。 今日は、大豆をふりかけに使用しています。このふりかけは、栄養豊富は大豆のほかに、ちりめんじゃこ、かつおぶし、ごま、人参が使われています。 は | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・人参（徳島県産） ・玉葱（佐賀県産） ・青梗菜（浜松市産） ・キャベツ（三島市産） ・小松菜(山田地区杉本生産者産) |