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北中、北上中の給食
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2014/07/14(月)
7月14日の給食
【
給食メニュー
】
**献立**
わかめご飯(麦入り)
牛乳
キャベツメンチカツ
蒸しキャベツ
切り昆布の煮物
豆腐とチンゲンサイのスープ
発酵乳
今日はキャベツをたっぷり使ったキャベツメンチです。お肉と同じ量のキャベツが入っており、お肉だけのものにくらべ、さっぱりしていて食べやすいです。栄養面から見ても、『キャベツ』に似た名前の胃腸薬があるように、キャベツに含まれるビタミンUには胃の壁を守る働きがあるので、メンチカツのような油を使った料理にはぴったりの組み合わせといえます。
★主な食材の産地★
キャベツ・・・三島市
玉葱・・・佐賀県
豚肉・・・静岡県
チンゲンサイ・・・浜松市
▼
2014/07/14(月)
7月11日の給食
【
給食メニュー
】
**献立**
麦入りご飯
牛乳
元気丼
みそ汁
大豆入り抹茶ケーキ
元気丼はごぼう、大根、ニンジンなどの根菜類と小松菜を豚肉と煮て、ご飯にかけて食べる料理です。根菜は、おなかの調子を整えてくれる食物繊維が豊富です。また、いろいろな種類の野菜を使っているのでビタミンC、A、B群といった様々なビタミン類をとることができます。元気丼とは、この丼を食べて、みなさんにパワーをつけて元気になってもらうようにとの願いを込めて名前を付けました。残さずモリモリ食べて元気に暑い夏を乗り切ってください。
★主な食材の産地★
豚肉・・・静岡県
玉葱・・・三島市
ごぼう・・・青森県
大根・・・北海道
小松菜・・・三島市
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