▼ 2014/07/14(月) ７月１４日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ わかめご飯（麦入り） 牛乳 キャベツメンチカツ 蒸しキャベツ 切り昆布の煮物 豆腐とチンゲンサイのスープ 発酵乳 今日はキャベツをたっぷり使ったキャベツメンチです。お肉と同じ量のキャベツが入っており、お肉だけのものにくらべ、さっぱりしていて食べやすいです。栄養面から見ても、『キャベツ』に似た名前の胃腸薬があるように、キャベツに含まれるビタミンUには胃の壁を守る働きがあるので、メンチカツのような油を使った料理にはぴったりの組み合わせといえます。 | ||
 | ★主な食材の産地★ キャベツ・・・三島市 玉葱・・・佐賀県 豚肉・・・静岡県 チンゲンサイ・・・浜松市 |