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北中、北上中の給食

2016/02/22(月) 2月22日の献立

1602221552021.jpg*今日の献立*
麦入りご飯
牛乳
里芋コロッケ
卯の花炒り煮
きのこのみそ汁
牛乳かん

☆主な食材の産地☆
小松菜・・・三島市
にんじん・・・三島市
玉ねぎ・・・北海道
しめじ・・・三島市
葉ねぎ・・・三島市
1602221552012.jpg卯の花炒り煮の主原料は「おから」です。「卯の花」は「おから」の別名です。卯の花は大豆から豆腐を製造する過程で、豆乳を絞った後に残ったものです。
それでも、たんぱく質や食物繊維を多く含みます。
日持ちのしない食品のため、火を通して食べることが多いです。しっかり食べましょう。