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2016/02/08(月)
2月8日の献立
【
給食メニュー
】
*今日の献立*
麦入りご飯
牛乳
フィッシュフライ(トマトケチャップ)
大福豆とジャコのサラダ
すまし汁
ヨーグルト
☆主な食材の産地☆
豆腐・・・静岡県産大豆使用
小松菜・・・三島市
わかめ・・・静岡県
今日の魚の「ホキ」は、ニュージーランド周辺の海域の深海にすんでいます。
体は細長く、大きいもので全長1メートル前後もあります。くせのない淡泊な白身の魚で、タラに味が似ているので、タラなどの代わりに食べられていました。
フライや焼き物にしたり、かまぼこや竹輪などの練り物に加工されたりします。今日は衣を付けて揚げました。
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