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北中、北上中の給食

2011/01/21(金) 今日の給食

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わかめごはん
牛乳
味噌煮込みおでん
うずら卵の串フライ
ごまあえ
ぽんかん

☆日本人は平均して1年で鶏卵は341個
食べているのに、ウズラ卵は1年で14個
しか食べていないそうです。
 日本人がうずらの卵を食べる為にうずら
を飼うようになったのは、明治の中頃から。
 当時はニワトリの卵と同じように高級な
食べ物で、健康食品の1つとして食べられ
ていました。