▼ 2011/10/21(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ♪菜めしご飯（麦入り） ♪牛乳 ♪竹輪の磯辺揚げ ♪豚肉と大根の炒め煮 ♪小松菜のピーナツ和え ♪巨峰 ☆豚肉と大根の炒め煮 大根がおいしい季節になってきました。 大根は1本の中で味わいが異なります。 葉に近い部分は、辛味が弱くかたいので、おろしやサラダ が向いていますね。 真ん中部分は、甘味があるので、煮物が最適でしょう。 先端部分は、辛味が強く繊維も多いので、汁の実や漬物が よいでしょう 今日の煮物には1本丸ごと使ってあります。味の違いが わかりますか？ |